Les oeufs bio...

Nous sommes allés rencontrer nos producteurs d'oeufs bio extra frais

 

 

Nous travaillons actuellement sur une entrée composée entre autre d'un oeuf mollet cuit à 65°.

Nous sommes donc allés rendre visite à Sylvaine et Gérard Bonnard sur leur exploitation Les Jarres d'ain, à Marsonnas.

Résultat:

  • des producteurs très acceuillants et passionnés par leur travail 
  • un cahier des charges stricte
  • et un oeuf excellent!

Leur adresse:         Les trois serves 01340 Marsonnas  

Un lien pour en savoir un peu plus:     Les jarres d'ain